Tjedan mozga 12 Tema: Mozak – glad za glukozom
Šećer mnogi nazivaju bijelim otrovom, ali sva djeca vole slatko pa šećer u nekom obliku konzumiraju već za doručak (marmelada, cornflakes, kakao, čokoladni namaz). Mediji nas uvjeravaju da je šećer važan izvor energije. No, na koliko dugo? Rafinirani šećer je čisti ugljikohidrat kojemu su odstranjene sve vitalne tvari. Sagorijevanje šećera u tijelu započinje vrlo brzo […]